阆中保宁醋荣登胡润中国老字号百强榜单

近日，胡润研究院发布最新《胡润中国老字号百强榜》榜单，我市国家级非遗品牌、千年老字号保宁醋成功跻身其中，成为川渝调味品领域唯一上榜的老字号品牌。

保宁醋作为本次榜单中四川省调味品行业的唯一代表成功上榜，不仅打破了川味老字号中白酒品牌独领风骚的格局，更以四百年的传承与创新，诠释了新时代背景下老字号的“破圈”新路径，为四川调味品乃至全国调味品老字号的发展提供了宝贵借鉴。

保宁醋既是我市老字号特色品牌，也是中国四大名醋之一，至今已有超千年酿造历史，其传统酿醋技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。多年来，保宁醋在坚守古法固态发酵核心工艺的基础上，持续推进产品创新、品牌焕新与市场拓展，从地方特色产品成长为享誉全国的知名品牌，更是阆中历史文化名城对外展示的标志性金字名片。此次入选《胡润中国老字号百强榜》名单，既是对保宁醋百年品牌价值与传承创新实力的权威认证，也将为我市老字号产业振兴、文旅融合高质量发展注入全新动能。

记者：魏洋

审核：冉琼