4月18日，阆中市市场监督管理局执法人员在开展网络餐饮食品安全检查时，发现辖区一家名为“某铜锅洋芋饭”的外卖餐饮店不提供堂食，只供外卖，未办理食品经营许可资质，从业人员无健康证。执法人员还发现该餐饮店后厨环境卫生较差，各种食材凌乱堆在地上，米饭无遮盖随意裸放，墙壁和天花板均已破损，地上到处是脱落的墙渣等。经在外卖平台核查，发现该店实际经营者并不是在平台上公示的人员，该餐饮店不以真实名称向消费者提供餐食，也就是俗称的“幽灵外卖” 。
后厨环境
阆中市市场监管局已对该店给予行政处罚，并责令第三方外卖平台切实履行平台主体责任，对该店采取下线处理。
网络餐饮事关民生，阆中市市场监督管理局将持续强化网络餐饮服务食品安全全链条监管，紧盯 “幽灵外卖”、资质造假、卫生不达标等突出问题，压实平台及入网餐饮单位双重主体责任，加大排查整治与违法查处力度，全力规范网络餐饮经营秩序，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
来源：阆中市市场监督管理局
审核：冉琼
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