保宁醋产销两旺 提质扩容全力冲刺下半年

稳生产、拓新品、扩产能。今年以来，四川保宁醋有限公司紧抓调味品市场发展机遇，依托传统酿造底蕴、赋能现代产业升级，一手抓稳产保供、产品创新，一手抓技改扩容、提质增效。企业1-7月产销两旺，生产经营形势喜人。

在保宁醋生产车间内，自动化包装流水线高速运转、秩序井然。灌装、封盖、喷码、贴标、灯检、装箱、码垛等各工序全自动联动、无缝衔接，全程标准化把控产品质量。工作人员在岗巡检设备、抽检货品、把控细节，全力保障生产稳定高效。一瓶瓶成品醋快速下线后分批转运入库，车间满产赶单、产销两旺，呈现出繁忙奋进的生产态势。

据介绍，今年企业订单充足、产销稳健，同时紧贴市场需求，发力新品研发，以丰富调味产品矩阵，持续拓宽市场渠道，为产值增长夯实基础。

 四川保宁醋有限公司生产总监杜大钊：“我们保宁醋公司今年 1-7 月份实现销售产值 2.6 亿元，上缴税金是 3100 万元，销售产值同比去年增长 6%，大约增长额 2,000万元，税金同比增长是 500多万元。上半年，我们开发了两个调味醋产品—杜仲叶醋和黄精醋。同时，我们开发了新品复合调味料——麻辣汁。”

多款新品的成功推出，为企业增添了新的增长动能。立足良好发展态势，围绕下半年攻坚任务，保宁醋持续优化市场布局，深耕本土细分市场，大力开拓省外重点区域，全面提速重点项目建设，全力以赴冲刺下半年目标任务。

 四川保宁醋有限公司生产总监杜大钊：“下半年，我们除了要抓好传统的川渝调味品市场之外，在市场方面要精耕细作，下沉到区县市场。同时，我们要抓好省外市场，比如湖北、湖南、陕西等目标市场的攻坚，力争实现销售额翻番。”

为匹配市场拓展节奏、突破产能瓶颈，企业下半年将同步推进技改扩能项目，持续优化生产体系、扩充产能规模，进一步提升核心生产竞争力，为长远发展蓄力赋能。

四川保宁醋有限公司生产总监杜大钊：“我们准备扩建 4 万吨的固态发酵车间和 2 万吨的米醋车间。两个项目预计总投资是7000多万元，在明年的 5 月份之前要建成投产。”

记者：梁景明

审核：冉琼